In der aktuellen Ausgabe unserer Zeitschrift Ökologie & Landbau beleuchten wir, wie Landwirte anhand von tierbezogenen Indikatoren den Zustand ihrer Tiere feststellen können und wie Bio-Kontrolleure noch mehr für tierbezogene Kriterien sensibilisiert werden können. Wir prüfen, welche Stellschrauben es für die Politik gibt, um grundsätzlich für mehr Tierwohl in der Landwirtschaft zu sorgen, möchten aber auch den Handel zu diesem Thema stärker in die Pflicht nehmen. Doch Tierwohl hört nicht bei der Haltung auf, daher sprechen wir ebenfalls über möglichst stressfreie und schonende Schlachtmethoden.
Weitere Themen dieser Ausgabe:
- Agrarlandkonzentration - Europa hat ein Problem
- Naturerfahrung - Kinder nach draußen!
- Biozyklisch-veganer Anbau - Kreise anders schließen
- Grün düngen - Das steckt im Klee
Ökologie & Landbau, Heft 183, 3/2017
Schwerpunkt „Tierwohl“